Sulfite im Wein
Auf so ziemlich jeder Wein-Flasche, die man öffnet, steht „enthält Sulfite”. Und man fragt sich: Was sind Sulfite? Wieso ist das extra ausgezeichnet? Muss ich etwas beachten? Umgangssprachlich wird der…
Die Weinbereitung
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Wie wird Wein eigentlich hergestellt. Es gibt große Unterschiede allein schon bei Rot-, Weiß- oder Roséwein. In unserer Kategorie die Weinbereitung erfahren Sie das und was es sonst noch für Unterschiede gibt.
Prosecco – Frizzante – Spumante – Glera & Co.
Früher schien alles so einfach zu sein. Da meinte man, Prosecco sei ein perlendes Getränk aus dem italienischen Norden, das uns ein wenig Dolce Vita über die Alpen bringen würde.…
Ein Jahr beim Winzer – Juli
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im Juli – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…
Ein Jahr beim Winzer – Dezember
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im Dezember – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…
Ein Jahr beim Winzer – November
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im November – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…
Ein Jahr beim Winzer – Oktober
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im Oktober – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…
Ein Jahr beim Winzer – September
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im September – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…
Ein Jahr beim Winzer – August
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im August – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…